Manos Negras, Manos Negras Malbec Stone Soil , 2020
Out of Stock
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Región:
Mendoza, Paraje Altamira
Winery:
Manos Negras
Wine Variety:
Malbec
Oenologist:
Alejandro Sejanovich
Al: 14.0%
Medium
2020
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Tasting Notes
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Suggested Pairing
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Description
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Technical Sheet
This Malbec showcases an intense and deep color, with violet tones that stand out at the edge of the glass. Its appearance is striking and seductive, inviting you to discover its nuances.
As you bring your nose closer to the glass, a bouquet of aromas unfolds. The scents of ripe black fruits like plums and blackberries intertwine with notes of fresh violets, adding a delicate floral elegance. In addition, subtle hints of vanilla and spices can be detected, a result of aging in French oak barrels. A complex and captivating aromatic profile.
When tasted, this wine reveals its true character. It is full-bodied, with a silky texture that envelops the palate. The flavors of black fruits blend with nuances of slate and a pronounced minerality, adding freshness and depth to the overall experience. The tannins are soft but present, providing structure and balance. The finish is persistent, leaving a pleasant memory of ripe fruits and spices.
This Altamira Malbec is ideal for pairing with grilled red meat dishes, such as a juicy Argentinean churrasco or a cut of sirloin steak. It also pairs perfectly with semi-cured cheeses and blue cheeses. For chocolate lovers, a delicious option is to pair it with dark chocolate desserts.
El vino Altamira de la línea Soils es un auténtico tesoro argentino. Proveniente de la privilegiada región de Altamira, este Malbec de alta calidad se beneficia de suelos pedregosos ricos en piedras blancas con carbonato de calcio. La pobreza del suelo da lugar a uvas excepcionalmente concentradas, y su crianza de 12 meses en barricas de roble francés, con un 20% en barricas nuevas, aporta un carácter mineral único. Altamira Soils es una expresión auténtica de la riqueza de las tierras argentinas en cada sorbo.
Manos Negras
- Products
- 5
- Location
- Paraje Altamira, Mendoza
En 2009, Jeff Mausbach y Alejandro Sejanovych unieron fuerzas para realizar su sueño: homenajear a los enólogos argentinos que crean vinos artesanales. Así nació Manos Negras, una bodega que abarca la diversidad de terroirs de Argentina. Recorriendo el país, buscando cepajes locales, adaptándolos a su terruño, Manos Negras ofrece vinos de Patagonia, Mendoza y Salta, invitándonos a sumarnos a su travesía por los caminos del vino argentino.
Alejandro Sejanovich, uno de los fundadores, es un vinicultor destacado, reconocido como uno de los "10 Winemakers más importantes de América Latina" por la revista Decanter. Con una Medalla de Oro en Ingeniería Agrónoma en Mendoza y un Máster en Enología en Montpellier, su experiencia en Catena Zapata y la exploración de zonas en Mendoza junto a Alejandro Vigil son hitos en su carrera. Además, participa en cinco bodegas, incluyendo Manos Negras, que ofrecen más de 50 etiquetas en Mendoza, Salta y Patagonia, mostrando su pasión por el vino argentino y su diversidad.
Región:
Mendoza, Paraje Altamira
Winery:
Manos Negras
Wine Variety:
Malbec
Oenologist:
Alejandro Sejanovich
Al: 14.0%
Medium
2020