Per Se Vines, Inseparable, 2022
ARS 63.900,00
ARS 63.900,00
Región:
Mendoza, Gualtallary
Винодельня:
Per Se Vines
Сорт вина:
Malbec
Оенолог:
David Bonomi, Edgardo Del Popolo
Al: 14.5%
Среднее
2022
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Заметки
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Описание
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Тех. детали
En el viñedo original del Monasterio, existen dos pequeños cuarteles con un total de 2 hectáreas. Inseparable proviene del corazón de los mismos. Es un espaldero tradicional asentado en un terreno arenoso, calcáreo y con un nivel de producción bajo. Es cosechado a fines de marzo a mano y vinificado tradicionalmente.
La vendimia 2022 estuvo cargada de sorpresas: heladas tardías, lluvias frecuentes en el mes de febrero y una extraordinaria helada temprana - que sorprendió a todos - ocurrida en la madrugada del 30 de Marzo- , dieron marco a una cosecha cuya calidad sobresalió a pesar de la inconstancia climática.
Como siempre decimos, años fríos dan vinos de aromas limpios y delicados, de gran pureza. Esto lo observamos desde el inicio en los vinos de la cosecha 2022.
Los vinos se muestran intensos, frescos y finos, por ello nos recuerdan a los de la vendimia 2019.
La vendimia 2022 estuvo cargada de sorpresas: heladas tardías, lluvias frecuentes en el mes de febrero y una extraordinaria helada temprana - que sorprendió a todos - ocurrida en la madrugada del 30 de Marzo- , dieron marco a una cosecha cuya calidad sobresalió a pesar de la inconstancia climática.
Como siempre decimos, años fríos dan vinos de aromas limpios y delicados, de gran pureza. Esto lo observamos desde el inicio en los vinos de la cosecha 2022.
Los vinos se muestran intensos, frescos y finos, por ello nos recuerdan a los de la vendimia 2019.
Per Se Vines
- Продукты
- 1
- Местоположение
- Gualtallary, Mendoza
Tras haber recorrido todas las regiones vitivinícolas nacionales, decidimos dar forma a vinos que expresen espontáneamente el terruño donde se originan, evitando injerencias que pudiesen confundir su identidad.
Nos gustan los vinos de aromas intensos, puros y genuinos, producidos con uvas cosechadas en su justo momento y en función de cada añada, en los que el paso del tiempo no deje marcas para que puedan ser guardados, pero a la vez ser disfrutados tan pronto como estén disponibles. El gran activo de PerSe son las viñas, que en pequeños lotes de selecciones parcelarias, dan individualmente origen a nuestros vinos. La vinificación y guarda de carácter artesanal son coherentes con la idea de que menos es más.
Nuestra labor comienza en el viñedo y, desde una viticultura no intervencionista, microvinificamos minúsculas cantidades en barriles de más de tres usos, como también lo hacemos en pequeñas tinas cerradas o vasijas de concreto.
Tenemos como misión mostrar en nuestros vinos cada parcela tal como es sin obsesionarnos por la tecnología o el sobreuso de recursos, sino más bien capitalizando el conocimiento adquirido y respetando las tradiciones.
Región:
Mendoza, Gualtallary
Винодельня:
Per Se Vines
Сорт вина:
Malbec
Оенолог:
David Bonomi, Edgardo Del Popolo
Al: 14.5%
Среднее
2022