Delator De Sueños, Delator De Sueños, 2021
ARS 12.300,00
ARS 12.300,00
Región:
Mendoza, San Carlos
Bodega:
Delator De Sueños
Varietal:
Bequignol
Enologo:
Luis Soria
Al: 12.6%
Liviano
2021
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Notas de cata
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Maridaje Sugerido
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Descripción
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Ficha Técnica
El Bequignol Noir de Delator de Sueños deslumbra con un color rubí profundo, invitando a sumergirse en su intrigante personalidad.
En nariz, este vino seduce con una expresiva gama de aromas que evocan frutos rojos maduros como cerezas y frambuesas, complementados por notas sutiles de especias y un toque terroso que añade profundidad y complejidad al conjunto.
En boca, revela una estructura elegante y equilibrada. Los sabores intensos de frutas rojas se entrelazan con suaves matices de vainilla y cacao, creando una armonía perfecta en el paladar. Los taninos suaves y sedosos dan paso a un, final persistente y placentero que invita a otro sorbo. Este vino es una experiencia sensorial única que deleitará a los amantes del buen vino.
Este Bequignol Noir es el compañero ideal para platos de carnes, quesos suaves y postres de chocolate negro. Su elegancia y sabor profundo realzarán cualquier ocasión culinaria con sofisticación y placer.
Delator de Sueños - Finca Delator, IG San Carlos, Valle de Uco, Altitud 1085 msnm:
Explora el encanto de Delator de Sueños, ubicado en la pintoresca región de IG San Carlos, Valle de Uco, a una altitud de 1085 metros sobre el nivel del mar. Nuestro suelo franco arenoso y arcilloso, moldeado a la orilla noroeste del Arroyo de los Papagayos, confiere carácter a nuestros vinos.
Explora el encanto de Delator de Sueños, ubicado en la pintoresca región de IG San Carlos, Valle de Uco, a una altitud de 1085 metros sobre el nivel del mar. Nuestro suelo franco arenoso y arcilloso, moldeado a la orilla noroeste del Arroyo de los Papagayos, confiere carácter a nuestros vinos.
Vinificación:
Cada botella de Delator de Sueños refleja nuestra dedicación a la excelencia. Tras una rigurosa selección de racimos, se realiza la vinificación en vasijas de concreto, con un equilibrado 50% de escobajo y 50% sin escobajo. La fermentación con levaduras indígenas y la crianza de 6 meses en concreto, culminando en fermentación maloláctica, garantizan una clarificación y estabilidad naturales.
100% Bequignol Noir - Luis Soria:
El toque mágico de Luis Soria se manifiesta en cada botella de nuestro 100% Bequignol Noir, una experiencia que te invita a explorar los sueños a través del vino.
Delator De Sueños
- Productos
- 4
- Ubicación
- San Carlos, Mendoza
Delator de Sueños: Donde la Ilusión se Convierte en Realidad
Bajo la dirección del propietario Gonzalo Testa y el enólogo Luis Soria, Delator de Sueños florece en la bodega Alba Flor. La historia comienza con una semilla de ilusión, plantada en tierra fértil en el departamento de San Carlos, Valle de Uco. A una altitud de 1085 metros sobre el nivel del mar, las fincas Delator y Damico, dentro de la bodega Alba Flor, forman parte esencial de esta visión enológica.
Ambas fincas, con distintos perfiles de suelo, son el alma de los vinos, donde cada copa captura la esencia del terroir y la dedicación del equipo. Delator de Sueños: donde la ilusión se convierte en realidad en cada copa.
Región:
Mendoza, San Carlos
Bodega:
Delator De Sueños
Varietal:
Bequignol
Enologo:
Luis Soria
Al: 12.6%
Liviano
2021