Delator De Sueños, Delator De Sueños, 2021
ARS 14.000,00
ARS 14.000,00
Región:
Mendoza, San Carlos
Winery:
Delator De Sueños
Wine Variety:
Bequignol
Oenologist:
Luis Soria
Al: 12.6%
Light
2021
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Tasting Notes
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Suggested Pairing
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Description
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Technical Sheet
The Black Bequignol from Dream Betrayer dazzles with a deep ruby color, inviting you to delve into its intriguing personality.
On the nose, this wine captivates with an expressive range of aromas that evoke ripe red fruits like cherries and raspberries, complemented by subtle notes of spices and an earthy touch that adds depth and complexity to the overall experience.
In the mouth, it reveals an elegant and balanced structure. The intense flavors of red fruits intertwine with subtle hints of vanilla and cocoa, creating a perfect harmony on the palate. The soft and silky tannins give way to a persistent and enjoyable finish that invites another sip. This wine is a unique sensory experience that will delight wine lovers.
This Bequignol Noir is the perfect companion for meat dishes, mild cheeses, and dark chocolate desserts. Its elegance and deep flavor simly enhances any culinary occasion with sophistication and pleasure.
Delator de Sueños - Finca Delator, IG San Carlos, Valle de Uco, Altitud 1085 msnm:
Explora el encanto de Delator de Sueños, ubicado en la pintoresca región de IG San Carlos, Valle de Uco, a una altitud de 1085 metros sobre el nivel del mar. Nuestro suelo franco arenoso y arcilloso, moldeado a la orilla noroeste del Arroyo de los Papagayos, confiere carácter a nuestros vinos.
Explora el encanto de Delator de Sueños, ubicado en la pintoresca región de IG San Carlos, Valle de Uco, a una altitud de 1085 metros sobre el nivel del mar. Nuestro suelo franco arenoso y arcilloso, moldeado a la orilla noroeste del Arroyo de los Papagayos, confiere carácter a nuestros vinos.
Vinificación:
Cada botella de Delator de Sueños refleja nuestra dedicación a la excelencia. Tras una rigurosa selección de racimos, se realiza la vinificación en vasijas de concreto, con un equilibrado 50% de escobajo y 50% sin escobajo. La fermentación con levaduras indígenas y la crianza de 6 meses en concreto, culminando en fermentación maloláctica, garantizan una clarificación y estabilidad naturales.
100% Bequignol Noir - Luis Soria:
El toque mágico de Luis Soria se manifiesta en cada botella de nuestro 100% Bequignol Noir, una experiencia que te invita a explorar los sueños a través del vino.
Delator De Sueños
- Products
- 4
- Location
- San Carlos, Mendoza
Delator de Sueños: Donde la Ilusión se Convierte en Realidad
Bajo la dirección del propietario Gonzalo Testa y el enólogo Luis Soria, Delator de Sueños florece en la bodega Alba Flor. La historia comienza con una semilla de ilusión, plantada en tierra fértil en el departamento de San Carlos, Valle de Uco. A una altitud de 1085 metros sobre el nivel del mar, las fincas Delator y Damico, dentro de la bodega Alba Flor, forman parte esencial de esta visión enológica.
Ambas fincas, con distintos perfiles de suelo, son el alma de los vinos, donde cada copa captura la esencia del terroir y la dedicación del equipo. Delator de Sueños: donde la ilusión se convierte en realidad en cada copa.
Región:
Mendoza, San Carlos
Winery:
Delator De Sueños
Wine Variety:
Bequignol
Oenologist:
Luis Soria
Al: 12.6%
Light
2021