Catena Zapata, D.V. Catena Tributo A La Antartida (Edición Limitada), 2021
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Región:
Mendoza, Valle De Uco
Винодельня:
Catena Zapata
Сорт вина:
Malbec
Оенолог:
Alejandro Vigil
Al: 13.2%
Среднее
2021
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Заметки
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Рекомендуемое сочетание
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Описание
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Тех. детали
Глубокий фиолетовый цвет с темными оттенками.
Ароматы спелых слив с намеком на фиалки и черные фрукты.
Статья на тему "Элегантное и сбалансированное послевкусие".
Говядина отлично подходит из-за своей текстуры и сильного вкуса. Также её можно сочетать с бараниной или свининой. Если вы предпочитаете вегетарианскую пищу, то Мальбек отлично идет с голубым сыром, грибами и блюдами с томатным соусом.
D. V. Catena "Tributo a la Antártida", fue elaborado por la familia Catena, descendiente de aquel pionero que plantó sus primeras vides en 1902, en homenaje y reconocimiento a aquellos otros pioneros que dieron inicio a 120 años de presencia argentina en la Antártida.
Viñedo Nicasia, Paraje Altamira, San Carlos, 1095 msnm.
Viñedo La Pirámide, Agrelo, Luján de Cuyo, 950 msnm.
18 meses en barricas de roble francés 40% primer uso, 60% segundo uso.
Viñedo La Pirámide, Agrelo, Luján de Cuyo, 950 msnm.
18 meses en barricas de roble francés 40% primer uso, 60% segundo uso.
Catena Zapata
- Продукты
- 13
- Местоположение
- Valle De Uco, Mendoza
La bodega Catena Zapata es una de las bodegas más reconocidas de Argentina y se encuentra ubicada en la región vinícola de Mendoza, específicamente en la zona de Luján de Cuyo y en el Valle de Uco. Fundada en 1902 por la familia Catena, ha sido fundamental en la promoción y elevación del vino argentino a nivel internacional.
A lo largo de los años, la bodega ha sido pionera en muchas áreas del cultivo de la vid y la producción de vino en Argentina. Nicolás Catena Zapata, un miembro prominente de la familia, jugó un papel crucial en la transformación de la industria vitivinícola argentina, introduciendo técnicas modernas de vinificación y enfocándose en la calidad y la investigación.
Una de las contribuciones más significativas de Catena Zapata ha sido su trabajo con la variedad de uva Malbec, que ha alcanzado gran reconocimiento mundial gracias, en parte, a los vinos producidos por esta bodega. Además del Malbec, Catena Zapata también produce vinos a partir de otras variedades, como Cabernet Sauvignon, Chardonnay y Pinot Noir, entre otras.
La bodega ha invertido considerablemente en la investigación de terruños y microclimas, lo que ha permitido identificar las mejores ubicaciones para cada variedad de uva y producir vinos de alta calidad que reflejen la expresión del terroir de Mendoza.
A lo largo de los años, los vinos de Catena Zapata han recibido numerosos reconocimientos y altas calificaciones por parte de críticos y publicaciones especializadas en vinos a nivel mundial. Su compromiso con la calidad, la innovación y la promoción del vino argentino ha posicionado a Catena Zapata como una de las bodegas más prestigiosas de América Latina y del mundo.
Región:
Mendoza, Valle De Uco
Винодельня:
Catena Zapata
Сорт вина:
Malbec
Оенолог:
Alejandro Vigil
Al: 13.2%
Среднее
2021