Casarena, Casarena Estate Cabernet Sauvignon, 2021
Sin Stock
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Región:
Mendoza, Lujan De Cuyo
Bodega:
Casarena
Varietal:
Cabernet Sauvignon
Enologo:
Gabriela Celeste
Al: 15.0%
Intenso
2021
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Notas de cata
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Maridaje Sugerido
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Descripción
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Ficha Técnica
En la copa se presenta con un color rojo brillante e intenso, que anticipa su carácter vibrante y lleno de vida.
Al acercar la nariz a la copa, se pueden percibir delicados y cautivadores aromas a frutas negras maduras, especialmente higos y grosellas negras que aportan un toque dulce y fresco. A medida que se profundiza en la exploración del aroma, se pueden encontrar sutiles notas de especias y pimienta que aportan complejidad al conjunto.
Este vino en boca muestra su calidad con un volumen y estructura impresionantes. Los sabores a chocolate, provenientes de su crianza en barricas de roble, añaden una capa extra de sabor y textura. Los taninos del vino son firmes pero elegantes, lo que contribuye a un final persistente y equilibrado que invita a seguir disfrutando.
El Casarena Cabernet Sauvignon es un vino que marida excepcionalmente con:
- Carnes rojas a la parrilla, como filetes y costillas.
- Platos de caza, como estofados de venado o asado de jabalí.
- Quesos maduros, como el queso azul.
- Chocolate negro de alta calidad.
En resumen, este vino es versátil y se adapta perfectamente a carnes, quesos y chocolates, convirtiéndolo en una elección elegante para una variedad de platos y ocasiones.
Este Cabernet Sauvignon
El vino Casarena Cabernet Sauvignon es un ejemplo excepcional de la región de Luján de Cuyo, en Mendoza, Argentina. Elaborado exclusivamente con uvas Cabernet Sauvignon, este vino ha sido envejecido durante 6 meses en barricas de roble de segundo y tercer uso, lo que aporta una delicada complejidad a su perfil.
El vino Casarena Cabernet Sauvignon es un ejemplo excepcional de la región de Luján de Cuyo, en Mendoza, Argentina. Elaborado exclusivamente con uvas Cabernet Sauvignon, este vino ha sido envejecido durante 6 meses en barricas de roble de segundo y tercer uso, lo que aporta una delicada complejidad a su perfil.
Casarena
- Productos
- 6
- Ubicación
- Lujan De Cuyo, Mendoza
Casarena es un proyecto vitivinícola ubicado en Perdriel, a 20 minutos de Mendoza, en una bodega centenaria renovada en 1937. Contamos con viñedos en diversas ubicaciones dentro de Luján de Cuyo, explorando diferentes alturas, orientaciones y suelos para expresar al máximo las variedades. Representa el potencial de la zona con profesionales expertos. Los vinos de Casarena son certificados veganos y sustentables.
Región:
Mendoza, Lujan De Cuyo
Bodega:
Casarena
Varietal:
Cabernet Sauvignon
Enologo:
Gabriela Celeste
Al: 15.0%
Intenso
2021