Matías Morcos, Beppe Bequignol / Sangiovese, 2023
AS
98
Sem Estoque
Sem Estoque
AS
98
Región:
Mendoza, San Martin
Vinícola:
Matías Morcos
Variedade de Vinho:
Bequignol
Enólogo:
Ignacio Roca
Al: 12.0%
Leve
2023
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Notas de degustação
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Harmonização sugerida
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Descrição
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Ficha Técnica
Com um nariz diferente e cativante, onde se destacam as notas de frutas vermelhas frescas e crocantes, com toques de pimenta e especiarias.
Na boca voa, passa levemente e super refrescante, com uma textura fina e interessante.
Ideal para começar a beber gelado e deixar esquentar aos poucos, se tiver paciência suficiente para não acabar a garrafa em segundos.
Fermentación de las uvas en conjunto en piletas de concreto, con levaduras indígenas y cuidando las temperaturas para que promedien los 18 grados para obtener un vino ligero y con mucha expresión frutal. Sin extracciones excesivas buscando el mejor perfil varietal de cada cepa, sólo se moja el sombrero intentando no romper las bayas y sobre todo sus semillas para no extraer demasiado. Filtrado y clarificación sólo por frío invernal.
Matías Morcos
- Produtos
- 5
- Localização
- San Martin, Mendoza
Familia Morcos, una bodega con una tradición de dos generaciones en la producción de vinos de alta calidad, se ha mantenido fiel a sus raíces desde 1960. Bajo la dirección de Sharbel Morcos, han continuado innovando sin perder su esencia.
Sus viñedos se encuentran estratégicamente ubicados en el Departamento de San Martín, en el Este mendocino, a altitudes que oscilan entre 600 y 1,100 metros sobre el nivel del mar. Estas ubicaciones privilegiadas, en Maipú y el Departamento General San Martín, dan como resultado uvas de excepcional calidad que se transforman en vinos excepcionales.
Sus viñedos se encuentran estratégicamente ubicados en el Departamento de San Martín, en el Este mendocino, a altitudes que oscilan entre 600 y 1,100 metros sobre el nivel del mar. Estas ubicaciones privilegiadas, en Maipú y el Departamento General San Martín, dan como resultado uvas de excepcional calidad que se transforman en vinos excepcionales.
Región:
Mendoza, San Martin
Vinícola:
Matías Morcos
Variedade de Vinho:
Bequignol
Enólogo:
Ignacio Roca
Al: 12.0%
Leve
2023