Matías Morcos, Beppe Bequignol / Sangiovese, 2023
AS
98
ARS 16.500,00
ARS 16.500,00
AS
98
Ultima Disponible
Región:
Mendoza, San Martin
Bodega:
Matías Morcos
Varietal:
Bequignol
Enologo:
Ignacio Roca
Al: 12.0%
Liviano
2023
-
Notas de cata
-
Maridaje Sugerido
-
Descripción
-
Ficha Técnica
Con una nariz única y envolvente, destacan las notas de frutas rojas frescas y crujientes, con un toque de pimienta y especias.
En boca se desliza, con un paso ligero y súper refrescante, pero con una textura fina e interesante.
Perfecto para comenzar a disfrutarlo fresco y dejar que se vaya templando, siempre y cuando puedas resistir la tentación de tomar la botella en cuestión de segundos.
Fermentación de las uvas en conjunto en piletas de concreto, con levaduras indígenas y cuidando las temperaturas para que promedien los 18 grados para obtener un vino ligero y con mucha expresión frutal. Sin extracciones excesivas buscando el mejor perfil varietal de cada cepa, sólo se moja el sombrero intentando no romper las bayas y sobre todo sus semillas para no extraer demasiado. Filtrado y clarificación sólo por frío invernal.
Matías Morcos
- Productos
- 5
- Ubicación
- San Martin, Mendoza
Familia Morcos, una bodega con una tradición de dos generaciones en la producción de vinos de alta calidad, se ha mantenido fiel a sus raíces desde 1960. Bajo la dirección de Sharbel Morcos, han continuado innovando sin perder su esencia.
Sus viñedos se encuentran estratégicamente ubicados en el Departamento de San Martín, en el Este mendocino, a altitudes que oscilan entre 600 y 1,100 metros sobre el nivel del mar. Estas ubicaciones privilegiadas, en Maipú y el Departamento General San Martín, dan como resultado uvas de excepcional calidad que se transforman en vinos excepcionales.
Sus viñedos se encuentran estratégicamente ubicados en el Departamento de San Martín, en el Este mendocino, a altitudes que oscilan entre 600 y 1,100 metros sobre el nivel del mar. Estas ubicaciones privilegiadas, en Maipú y el Departamento General San Martín, dan como resultado uvas de excepcional calidad que se transforman en vinos excepcionales.
Ultima Disponible
Región:
Mendoza, San Martin
Bodega:
Matías Morcos
Varietal:
Bequignol
Enologo:
Ignacio Roca
Al: 12.0%
Liviano
2023